为切实加强观念能力作风建设，进一步提升办公区食堂餐饮服务质量，6月7日，管理服务中心组织开展“观念能力作风”建设提质增效第五次业务培训——智慧食堂建设详解。事务中心四级调研员史雪峰出席，管理服务中心各科室、宛勤集团全体同志及食堂工作人员参加。

膳食服务科科长刘巍结合自身工作经验，通过讲故事、视频演示等方式，围绕当前全国餐饮后厨现状、食堂“6S”现场管理体系及饭店“6S”导入实例对比三个题目，普及了智慧食堂管理常识，使参会人员的食品安全观念和业务水平得到明显提高。通过此次培训，补齐了短板、强化了弱项，为锻造专业优质队伍、精心打造智慧食堂、持续提升食堂服务保障管理水平奠定了坚实的基础。