集中办公区食堂迎接宛城区食品药品监督管理局食品安全检查
4月7日上午,宛城区食品药品监督管理局检查组到集中办公区食堂进行食品安全检查,管理服务中心负责人陪同。
检查组现场查看了食堂就餐区、后厨操作间和库房,重点检查了食堂操作间内环境卫生、加工制作流程、食品留样、餐具消毒、食品原材料存储、从业人员健康证、食品安全管理制度、原材料采购票据等涉及食品安全的关键环节。
检查组对办公区食堂食品安全卫生及管理工作给予了充分肯定,认为办公区食堂的食品安全工作是精细的、规范的,希望今后进一步加大管理力度,用实际行动筑牢食品安全防线,继续为集中办公区入驻单位提供安全、优质的餐饮服务。