4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》颁布实施。南阳市市直机关集中办公区管理服务中心作为机关食堂的具体管理部门，迅速组织开展了《反食品浪费法》的学习、宣传和落实工作，努力在集中办公区营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。

一、加强学习教育

5月8日，管理服务中心组织办公区食堂全体工作人员认真学习了《反食品浪费法》，并对公务活动用餐不得超过规定标准，可奖励“光盘行动”消费者，点餐浪费可收取厨余垃圾处理费等内容进行了深入地讨论交流。

二、强化节约宣传

在食堂醒目位置张贴“光盘行动”等标识，悬挂节约粮食、杜绝浪费等横幅和宣传画，摆放《反食品浪费法》宣传展板；利用食堂电视循环播放《反食品浪费法》宣传视频；通过微信公众号、食堂LED电子屏等平台发布《反食品浪费法》宣传海报。

三、注重贯彻落实

进一步加强办公区食堂食品原材料采购、加工、运输、贮存、消费等环节的管理。按用餐人数采购、制作、配餐，提供“半份菜”“小份菜”，方便用餐人员适量选取，按需取餐。采取少炒、勤炒的方式，灵活控制供应量。餐后节余食品提倡打包处理。设立厉行节约监督员，加强巡视检查，及时制止餐饮浪费行为。

通过开展宣传教育和贯彻落实，在办公区进一步明确了保护粮食安全的重要性和紧迫性，使办公区干部职工深刻地明白了：一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰，今后应从自身做起，让节约成为习惯，营造节约光荣的社会氛围。