集中办公区食堂全力做好餐饮服务保障工作
秋风送爽,丹桂飘香,在中秋佳节到来之际,为进一步弘扬中华民族传统文化,让集中办公区入驻单位干部职工吃上暖心饭、舒心饭,集中办公区食堂于9月16日-9月18日中午,开展了“中秋送月饼,温情满食堂”活动。
本次活动,是集中办公区食堂继端午节之后又一次“暖心”服务,在日常自助餐的基础上,根据平日就餐人数,为东、西、清真食堂分别供应了金黄饱满、皮薄馅靓、口感丰厚的月饼,共计1500个。
为扎实开展爱国卫生运动,保障全体干部职工的身体健康和生命安全,9月16日,集中办公区食堂邀请专业人员,对食堂排污管道进行全面疏通,打捞固体食物残渣及油脂,并调用抽污车对管道进行深层次清洁和冲洗,为食堂高效、安全运转提供了有力保障。
南阳市市直机关集中办公区管理服务中心作为集中办公区食堂的具体管理部门,始终将提升餐饮服务满意度和服务保障水平作为重点工作任务,下一步,将在实践中不断探索餐饮服务新思路、新方法,大力开展“弘扬工匠精神,争做岗位先锋”餐饮服务技能竞赛活动,营造“比学赶超”的精研氛围,提升厨师技艺水平和餐厅饭菜质量。完成“4D”厨房建设,打造明厨亮灶。对食堂后厨进行升级改造,完成餐厅人脸识别系统和智能点餐系统建设,从源头上提高后厨运转效率。