近日，省事管局发文表彰全省“地方特色餐饮文化交流周”活动中成绩突出的单位，市机关事务中心获得“优秀团队奖”、“十大优秀特色小吃奖”、“十大优秀菜品奖”荣誉称号。

去年5月份，市机关事务中心携13个县市区厨界精英参加“地方特色餐饮文化交流周”活动，根据活动安排，此次餐饮文化交流活动历时一个月。活动前期，市机关事务中心党组高度重视专门召集会议安排部署；分管领导多次到县区调研，具体指导精选食材、精制菜品等工作；管理服务中心积极准备、协调合作，通过考察学习，结合南阳实际制定了南阳参展团工作方案，成立了活动领导小组以及协调联络组、餐品组织组、宣传报道组和后勤保障组四个专业小组。工作中坚持“大品牌不遗漏，声誉小吃不遗失，统筹好食材审查”原则，对各种地方风味小吃进行考察审查，优化菜品搭配，科学制定菜品食谱。桐柏鲜豆浆、小茴香油条和桐柏五香叶炖鱼等菜品所需食材，均是当天早上送达省政府餐厅开始制作。丹江大白条、银鱼蒸水蛋、菜心猴头菇、黄花苗炖排骨、白土岗辣子鸡、茴香小油条等引起参观人员的极大兴趣和关注，张老炝烩面、新野板面、酱汁肉等菜式也受到广泛欢迎，一度出现长时间排队现象，部分菜品受省直餐厅邀请进行了二次厨艺交流。

此次活动将南阳特色菜肴和风味小吃送进省直机关食堂，充分展现出南阳民俗饮食文化符号，加快了南阳地方菜品叫响中原、走向全国的步伐。