根据省事管局通知要求和局党组安排，5月5日至31日，管理服务中心积极组织参加全省“地方特色餐饮文化交流月”活动，精湛的厨艺和具有南阳特色的小吃、菜品受到省直机关干部职工的广泛好评，彰显了我市餐饮文化的特色和品牌。

   一是领导重视，高位推动。局党组高度重视，专题部署，高效推动参展活动的组织开展。分管领导多次到机关食堂和县市区调研，精选食材、土特产，精制菜品，工作安排合理有序。二是积极筹备，精心组织。管理服务中心作为此次活动的牵头部门，提前谋划，通过考察学习，结合南阳实际制定了南阳参展团工作方案。坚持“大品牌不遗漏，声誉小吃不遗失，统筹好食材审查”工作原则，对各种地方风味小吃、土特产进行考察审查，按照“讲求营养、清淡少油、注重美味”原则，优化菜品搭配，科学制定菜品食谱，并做好各项工作对接。三是展示厨艺，融洽交流。机关食堂和各县市区选派的优秀厨师以精湛的厨艺展示着南阳餐饮文化符号，为省直干部职工提供了美味佳肴，一度出现长时间排队等待现象，部分菜品受省直餐厅邀请进行了二次厨艺交流。四是广泛宣传，展示形象。站位南阳，突出特色，设计制作了以南阳白河湿地公园、2019年世界月季洲大会、丹江水库、伏牛山宝天曼世界地质公园为依托，突出方城烩面、南都湖有机鱼、桐柏红茶等特色小吃、地方特产等产品的宣传板面14块，“赏水赏玉赏月季 美食美景美宛城”成为餐饮文化交流的一大亮点，充分展示了我市的特色和形象。