我局邀请宛城区食品药品监督分局对集中办公区机关食堂进行食品安全检查
受我局邀请,5月15日,市食品药品监督管理局宛城分局副局长王江涛一行来到集中办公区机关食堂进行食品卫生安全检查并指导工作。
王局长深入机关食堂的食品加工间、消毒间,对食堂环境卫生、规章制度建设、食品加工环境及程序、食品留样等情况进行了全面细致的检查和指导。要求经营方严格按照《中华人民共和国食品安全法》规范机关食堂的物资储备、食品加工、食品安全突发事件应急处置等。通过检查,梳理出了食堂目前存在的不足,明确了下一步建设发展标准,促使了经营方重视食品安全意识,对于贯彻落实各项安全管理制度,具有较好的指导意义,达到了以查促发展、以查促提高的目的。