着力源头管控 践行“光盘行动”
(南阳日报2017年8月22日讯)我市市直机关集中办公区管理服务中心(以下简称中心)结合自身实际,采取多种行之有效的措施,宣传绿色消费、倡导节约用餐,在中心公务灶餐厅基本实现了餐餐“光盘”,顿顿“绿色”。
目前,在市民服务中心区域集中办公人员约3000 人,每天在中心公务灶餐厅就餐人员约700 人次。为深化餐厅员工对文明就餐理念的认知度,中心邀请市食品药品监督管理局等单位专家对机关食堂员工进行指导和专题培训,并开展岗位练兵和服务竞赛等活动提升服务质量。同时,注重抓好机关食堂食品安全关、采购关、储存关、后厨烹饪关、人员健康关、环境卫生关,从源头管控好,倡导绿色生活,反对铺张浪费。
为引导就餐的干部职工发扬艰苦奋斗、勤俭节约优良作风,牢固树立节约光荣、浪费可耻的意识, 中心除对每位就餐人员发放“ 光盘行动” 倡议书外, 还在餐厅张贴多样化的个性宣传海报, 利用“ 微信公众平台” 等向就餐人员进行温馨提示, 提倡健康饮食。如今, 在中心公务灶餐厅, 按需取餐、按需点餐、吃不完打包等已经成为就餐人员的自觉习惯。